エクレア

クリームの絞り方がこだわりです☆ もう少しシュー生地感を出してもよかったかなと思ってます(＾＾;)

材料

軽量粘土にアクリル絵の具を混ぜ、生地の色にし、エクレアの形に成形します。ある程度乾いたら、カッターで切込みを入れます。完全に乾いたら、つや消しニスを塗っておきます。

モデナに水を混ぜ、モデナペーストを作っておきます。そこにアクリル絵の具を混ぜ、チョコレート色にしておきます。

エクレアの生地に２で作ったチョコレートを塗ります。乾いたらシリコンを絞り、９ピンを挿します。イチゴをのせるときもこの時のせます。

シリコンは力を入れたり抜いたりを繰り返してしぼると上手くいきました。

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