クロッシェ・パティシエのフルーツケーキ

「クロッシェ・パティシエ」シリーズ？！第2弾。イチゴのケーキ小箱のつぎは、柑橘系もトッピングしてお急ぎケーキを作ってみました。土台のケーキは並太で編んでいるので、イチゴケーキよりずっと早く完成しますよ。トッピングのフルーツだけは中細にしました。

材料

ケーキの土台は、輪の作り目で、こま編みを6目編みます。 2段目以降は、上の表のように目数を増減させます。

8段目と14段目は、前段のこま編みの鎖の向こう側1本だけをすくって編む、すじ編みをします。

途中でわたを入れながら編み、最終段を編み終えたら、こま編みの目に糸を通してしぼります。

ケーキ土台は編みはじめ側を上に、編み終わり側を底に使いました。ふたの土台ができたら、糸をつけて、ホイップクリームをイメージしたポップコーン編みを12個編みつけていきます。

このとき、ふた土台の中心を向こう側に、ふちを手前側にもってきて、適当な箇所で引き抜き編みをして編み始めます

ポップコーン編みの数や、つける場所は参考程度に考えていただければと思います。中長編みの玉編みなんかでもよいかと思います。適宜アレンジしてください。

つぎに飾りのラズベリーとブルーベリーを編みます（どちらも同じ編み方です）。輪の作り目をして、こま編み6目で編み始めます。

2段目以降は上の表のように目を増減させながら編みます。途中でわたを入れてください。編み終わったら、最終段のこま編みの目に糸を通してしぼります。

キウイとみかん・レモンは、「トッピング編み図」のように長編みで編み、キウイは黒い糸で種をつけます。半分に折って、引き抜きはぎでとじます。

最後は真ん中に飾るチョコレートですが、これはただの長方形なので、こま編みの往復編みで作りました。

ちょうどいい長さになるまで鎖編みをして、バランスよいところまで往復でこま編みを編んでいってください。

チョコレートに刺繍で「メリークリスマス」「ハッピーバースデー」などと書けばできあがりです。

3号/5号かぎ針は、中細に3号、並太に5号を使用しました。なお、もう少し詳しい説明をわたしのHPに掲載していますので、よろしければのぞいてみてください。「Ronique」 http://www.ronique.net

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