大根の羊

tedukurihiyochanさん

作品紹介
大根で羊を彫ってみました。それをおだしで、ことこと煮て、そぼろあんかけに。
そぼろが、○○に、見える!?
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材料

道具

作り方

  1. 1

    大根を羊の形に、彫り、だしで、煮る。
    ミンチを入れ、酒、醤油、みりん、砂糖で味付けをし、水どき片栗粉で、とろみをつける。
    皿に羊を置き、そぼろあんをかける。

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