大根の羊
- 作品紹介
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大根で羊を彫ってみました。それをおだしで、ことこと煮て、そぼろあんかけに。
そぼろが、○○に、見える！？
大根を羊の形に、彫り、だしで、煮る。
ミンチを入れ、酒、醤油、みりん、砂糖で味付けをし、水どき片栗粉で、とろみをつける。
皿に羊を置き、そぼろあんをかける。
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