クリスマスケーキのような石けん
- 作品紹介
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渋谷区神山町にあるお稽古サロン、シェ・ミキにて作ったクリスマスケーキのような石けんです
クリスマスシーズンの装飾におすすめです
熟成期間中もシナモン・ベルガモット・オレンジの美味しそうな香りが広がり、ほんわかあたたかな気持ちになりますよ
シナモンクリームを挟んだような三層になっているので、完成後のカットが楽しみです
材料
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- こめ油
- 110g
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- オリーブオイル
- 100g
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- ココナッツオイル
- 125g
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- パームオイル
- 125g
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- ひまし油
- 15g
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- ステアリン酸
- 15g
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- マンゴーバター
- 10g
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- シナモンリーフ(精油)
- 40滴
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- ベルガモット(精油)
- 45滴
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- オレンジスイート(精油)
- 45滴
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- シナモンパウダー
- 小1/2
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- 装飾用カロチン石けん
- 適量
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- 精製水
- 150g
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- 苛性ソーダ
- 68g
道具
- 秤
- 温度計2本
- ステンレスのボール
- 着色用ボール(小)
- 泡だて器
- 湯煎用鍋
- 型(クグロフ型)
- ゴム手袋
作り方
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1
苛性ソーダ、精製水を計量して耐熱性カップでアルカリ水を作る
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2
ココナッツオイル・ステアリン酸をステンレスのボールへ計り入れ、湯煎でステアリン酸をしっかり溶かす
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3
残りのオイル類を2のボールへ入れ、アルカリ水とオイル類の温度が43~45度となったら、オイル類の中へアルカリ水を混ぜながらゆっくり加える
→最低20分間は混ぜ続ける
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4
トレースがでたら精油を加えしっかり混ぜる
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5
小さいボールへタネを分け、シナモンパウダーを加えてよく混ぜる
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6
型入れ・・・1
着色していないタネを少し型へ流し入れる -
7
型入れ・・・2
シナモンパウダーで着色した5のタネを6の上へ優しくのせるように加えていく -
8
型入い・・・3
7残りのタネを7の上へ優しくのせるように加えていく -
9
発泡スチロールなど保温のきく箱の中で24時間放置
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10
型から出せるくらい固まったら中身を取り出し、2~3日放置
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11
装飾・・・1
作り方1~5までを再び行い、装飾用のタネを作る -
12
装飾・・・2
細かくカットしたレッドパームで作ったカロチン石けんを、型出しした石けん(作り方10)の上へバランスよくのせる -
13
装飾・・・3
作り方12の石けんへ11で作ったタネをとろ~りとかけ、発泡スチロールなど保温のきく箱の中で24時間放置
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14
直射日光の当たらない風通しの良い場所で熟成
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15
型入れした日から4週間で完成
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