作り方

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   説明と合わせて編み図もご確認ください。
   

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   タルト台を、編み図のように編みます。
   くさり1目で作り目をして、1～11段目までは増し目しながらこま編みの往復編みをします。
   

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   12段目は、前段のこま編みの頭の向こう側1本だけをすくって長編みをします。
   13段目でバックこま編みをして終わります。
   

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   白いクリーム部分を編みます。
   くさり1目で作り目をして、10段目までこま編みの往復編みをします。
   

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   編み図のような流れで三角のふちをぐるりと編みますが、ふちの2段目は、前段のこま編みの頭の向こう側1本だけをすくってこま編みを編んでください。
   

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   3段目のこま編みが終わったら糸を切ります。

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   クリームが出来あがったら、三角部分の内周に、ぐるりと飾りクリームを編みます。
   

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   三角部分の表側から、こま編みの編地をすくうようにかぎ針を入れ、糸をつけて、編み地から糸を引き出し、くさり3目を編み、少し先の編み地にかぎ針を入れて引き抜き編みをします。
   

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   この要領で三角部分を1周します。

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    次は飾りのミニいちごです。
    作り目は、くさり6目を編みます。いちごの数は5個ですが、くさり目は1つ予備に作ります（そのほうが最後の1個が編みやすいため）。
    

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    いちごの編み方は編み図で詳しく説明していますので、そちらをご覧ください。
    

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    ケーキのパーツが出来たら、まずはクリームにいちごを縫いつけます。
    次にクリームをタルト台に縫いつけます。このとき、途中でわたを入れてくださいね。

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    ゴムを編みくるんでいきます。
    

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    ゴムの大きさもいろいろかと思いますので、「3の倍数」になるよう、こま編みで編みくるんで、最初のこま編みの目に引き抜いてわにしてください（模様編みが3目1模様のため）。

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    ゴムが伸びても無理がないよう、ぎっちりめに（目数を多めに）こま編みで編みくるんでおくとよいかと思います。
    
    

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    ゴムの2段目は、編み図のように模様編みをしていってください。
    
    ゴムができたら、ケーキのチャームをとめて出来あがりです。