- 作品紹介
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透明な植物成分アガーで作ったベースのゼリーに ミルクゼリーを注入して水中花のような全部食べられるゼリーを作りました。パーティテーブルに飾ってもきれいだしおいしいです。
材料
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- フラワーゼリー専用用具
- 作る種類のもの
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- アガーゼリー
- 容器の8文目まで
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- ゼラチンミルクゼリー
- ２００ｃｃ
道具
作り方
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1
容器にアガーのゼリーを作っておいて ミルクゼリーに食用色素で色をつけたものを注射器に入れて専用の
用具を取り付けたもので注入します。 -
2
動画でないとなかなかお伝えできません。ユーチューブやブログ ニコニコ動画で配信しています。
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3
容器を変えるとこんなこともできます。
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