スイーツデコ ★ゼリー②(カップ型)★

みんぽちんさん

作品紹介
クリアのシリコンでゼリーを作るとどうしても濁ってしまい、イチゴなどのクリアなゼリーに頭を悩ませていました。
レジンは高いからなるべく使いたくないし、何か安い材料でないかと思い、ジェルジェムでやってみることに。
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  • みんぽちん
    さんのレシピ

材料

  • ジェルジェム
    適量
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道具

  • パフェグラス(デコ用)
  • 割り箸
  • マフィン用などの燃えないカップ
  • オーブン(180度)

作り方

  1. 1

    紙カップにジェルジェムをちぎって入れます。
    あんまり少なくても多すぎてもいけません(手順6の欄に記載)
    カップの半分くらいを目処にしてください

  2. 2

    オーブンで180度・10分加熱するとジェルジェムが液状になります。
    ※オーブンによって違いがあるので、絶対にオーブンから離れず、様子を見ながら溶かしてください

  3. 3

    溶かす温度が低いと、パフェグラスに注いだ時に空気が入ってしまいます

  4. 4

    手順2の画像の↓のあたりを割り箸で挟んで注ぎ口を作って、パフェグラスに注ぎます
    ※すごく熱いです!注意!

  5. 5

    溶けたジェルジェムが固まるのはとても早いので、1回の注ぐ作業で2つのパフェグラスぐらいが限界だと思います
    冷えたら溶かす→注ぐ→溶かす→注ぐ を繰り返してください

  6. 6

    手順1の補足(ジェルジェムの量について)
    少ない→溶かした後に冷めやすくなるため、注ぎにくくなる(気泡の原因)
    多い→全部溶けきるまで時間が掛かり、煙が出たりする

  16

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