メロンバスケット
Shinoさん
- 作品紹介
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パーティなど人の集まるときに、フルーツポンチ入れにしたり、ハムとパプリカなどと混ぜると色鮮やかになるのでオススメです。
※カービングの基本はこちらに図解しています。
http://atelier.woman.excite.co.jp/interview/rid_1201/pid_3.html
材料
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- アンデスメロンなどネットのあるメロン
- 1個
道具
- カービングナイフ
- くりぬき器
作り方
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1
メロンはへたの部分を上にして置く。果物ナイフを使い、バスケットの手の部分は幅5cm残し、半分の高さでカットする。
-
2
種の部分を切り取り、果肉をボール状にくり抜いてゆく。ボール状にくり抜いたメロンはタッパーにとっておく。カービングナイフで、バスケットや手の縁部分をうすくそぐ。
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3
手の部分に丸い穴をあけ、周りを削る。(ハートや星でもよい)バスケットの縁部分をギザギザに切る。
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4
タッパーにとってあるボール状のメロンをバスケットの中に戻す。
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