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竹の皮で花留め
お料理する時に淡竹の皮を捨てないで、カールする特性を活かしました。 季節を感じさせてくれる竹の皮などは、身近な素材と言えるでしょう。 筍の香りとお花に触れて日々のビタミン不足も解消です! ”おやつ花”へ→http://tablemei2.exblog.jp/i5
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