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ロールケーキも作ってみたくて、自分なりに頑張りました! (ΦωΦ) TOPの生クリームをどうするか悩んで、いろいろ試した結果、これが一番イイ感じでした。
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苺のプチタルトを作ってみました♪ 試作のタルトケースが割と良い感じだったので、そのまま採用。 フリルが均等じゃないので、次はもっと丁寧に作りたいです。