作り方

• 1

  

  １．鍋にタマネギの皮を入れ、かぶるくらい水を加え、飴色になるまで強火で１０分くらい煮る。
  

• 2

  

  ２．水を加えて更に煮出し、染めたい物を入れ、２～３分したら弱火にする。

• 3

  

  ３．皮は取り出さず、色ムラが出来ないように上下を返しながら、染めたい物が十分汁の中に浸かるようにする。
  

• 4

  

  ４．２０分ほど煮たら、冷めるまでそのままにしておく。
  

• 5

  

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  ５．染まったら水洗いして干したら出来上がり。