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手のひらサイズのタルトです。タルトのクリームをチョコレートカラーにしてみました。
今回もいちごなんですが、ちょっと形を変えて、たて半分に切ったものにしてみました。ケーキ小箱のようなホールのいちごをのせてもいいと思います。

近く、またスイーツアップしますので、またのぞいてみてくださいね。

「クロッシェ・パティシエ」シリーズ？！第2弾。
イチゴのケーキ小箱のつぎは、柑橘系もトッピングしてお急ぎケーキを作ってみました。
土台のケーキは並太で編んでいるので、イチゴケーキよりずっと早く完成しますよ。トッピングのフルーツだけは中細にしました。

【更新情報】生クリームの作り方をHPに（画像がたくさんあるので）アップしました。

このケーキ、小物入れになっています。
ちょっと大人っぽい雰囲気をめざしつつ、オーソドックスなイチゴショートを作りました。
クリスマスやバースデーにいかがですか？