ハンドメイドレシピと手作り情報サイト

パーティなど人の集まるときに、フルーツポンチ入れにしたり、ハムとパプリカなどと混ぜると色鮮やかになるのでオススメです。

※カービングの基本はこちらに図解しています。
http://atelier.woman.excite.co.jp/interview/rid_1201/pid_3.html

スポンジ生地の回りをリーフパイで囲んだスイーツ。
見た目も鮮やかにと沢山のフルーツを飾りました♪

初心者用に一日レッスンでも教えているレシピ。カービングでは珍しい動物ものです。

※カービングの基本はこちらに図解しています。
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春らしさが一杯の『苺パフェ』をストラップにしました♪
このストラップを作っていたら、本物のパフェが食べたくなってきました。

小さなタルトとメッセージカードで、友人をお茶会に招待。
いつものお茶の時間が、ちょっとだけお洒落な雰囲気に♪
完成写真の別バージョンがこちらで見れます→http://nekotocafe.exblog.jp/

もうすぐ春♪　マジパンで作った小さなブーケが春らしいスプリングケーキ。
ミニチュアストラップにして春の気分を楽しんで下さい。

夏に食べたい涼しげなムースをストラップにしました。
ホワイトチョコで出来た花を飾って♪
完成写真の別バージョンがこちらで見れます→http://nekotocafe.exblog.jp/

彫刻刀を使ってつくるお花のミニアレンジ。花びらのくるくるした部分をつくるのにアレンジ次第でいろいろな形にすることもできますので、基本をおぼえておくと便利。

※カービングの基本はこちらに図解しています。
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とても簡単にできる飾り切りは、ディップなどソース入れとしても使えて便利です。パーティなどのおもてなしに。

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バルサと布とレースでケーキを作りました。クリームに指輪、工夫次第ではビーズにピアスを飾れます。
ケーキの他のアレンジとして、黄色を白い布に変えて「ショートケーキ」
茶系の布で「チョコレートケーキ」など・・お好みでオリジナルの”ケーキ”をお楽しみください。